nuestra carta

para DISFRUTAR

  • Croquetas de mejillón tigre (6 uds) - 10,50€

    huevo, gluten, lactosa, marisco, pescado,

  • Tosta de sardina ahumada de Santoña con crema de queso y mermelada de tomate (ud) - 6,50€

    gluten, lactosa, pescado

  • Huevo con carabinero, copa blanca JOSELITO y aceite de trufa (ud) - 15,00€

    huevo, gluten, marisco

  • Bocadillo de churrasKO ibérico con mayonesa de kimchi (ud) - 7.00€

    gluten, lactosa, huevo

  • Sandwich de solomillo de ternera, aliño de steak tartar y trufa - 16,50€

    gluten, lactosa, huevo

  • Burratina con pesto rojo, tomate cherry pasificado y aceite de albahaca - 16,00€

    gluten, lactosa, frutos secos

DE LA LONJA

  • Carpaccio de gambón al ajillo con huevas de trucha - 16,50€

    crustáceos, sésamo

  • Tartar de bonito del norte ligeramente picante - 16,00€

    pescado, gluten

  • Usuzukuri de corvina a la gallega - 17,00€

    pescado, gluten

  • Jurel marinado y ahumado, ajoblanco y aceite de guindilla coreano - 14,00€

    pescado, frutos secos, sésamo

  • Bonito asado con zaragallada, escabeche de mandarina y piparras - 19,00€

    pescado, marisco

  • Mero con falso risotto de nécora - 28,00€

    gluten, marisco, pescado, lactosa

  • Salmonete con caldo dashi y puré de zanahoria, comino y naranja - 24,00€

    pescado, marisco, lactosa

    ARROCES

  • Arroz de paletilla de conejo a la cazadora y alioli de ajo asado - 24,00€

    lactosa, huevo

  • Arroz de mollejas de ternera, setas y alioli de ajo asado - 24,00€

    lactosa, huevo

  • Arroz meloso con chipirón de la ría a la plancha y alioli de codium - 25,50€

    huevo, marisco, pescado, lactosa

PARA CARNÍVOROS

  • Presa ibérica JOSELITO con gnocchis al pesto y bimi - 26,00€

    lactosa, frutos secos, gluten

  • Costilla de vaca black angus asada con jugo hoisin y yuca frita(750g.) - 30,00€

    gluten, lactosa

  • Chuleta de vaca frisona con pimientos asados (750g.) - 30,00€

    Pan artesano de masa madre por persona - 2,00€

DULCES, PEQUEÑAS TENTACIONES

  • Flan de huevo de la abuela Rosa con toffee salado de avellana - 5,50€

    lactosa, huevo, frutos secos, gluten

  • Haba de cacao rellena de mousse de avellana - 8,00€

    lactosa, huevo, gluten, frutos secos

  • Cremoso de mango, piña exótica y helado de lima y kéfir - 6,50€

    huevo, lactosa, gluten, frutos secos

  • Cremoso de tarta de queso y pistacho con helado de yogurt y frambuesa, galleta crunchi y galmesano - 6,50€

    huevo, lactosa, gluten, frutos secos

  • Torrija con helado de leche merengada y sopa de crema de orujo y chocolate blanco - 6,50€

    huevo, lactosa, gluten

NUESTROS VINOS DULCES

  • Alagna - 6,00€

  • Armán Doce - 6,00€

  • Armán Doce (Botella 50cl) - 40,00€

  • Sitta Pereira - 6,50€

  • Sittra Pereira (botella 50cl) - 44,00€

  • Bizi-Goxo / Sidra de hielo - 6,50€

  • Bizi-Goxo / Sidra de hielo (Botella 50cl) - 45,00€

  • Quinta das Carvalhas (Tawny Oporto) - 9.00€

  • Para do pé (Blanco) - 12,00€

  • Para do pé (Blanco)(Botella 50cl) - 95,00€

  • Massimo (Licor Cafe Premium) - 5,00€/ 8,50€

Todos los precios incluyen el IVA