nuestra carta

para DISFRUTAR

  • Croquetas de txuleta (6 uds) - 12,00€

    gluten, huevo, lactosa

  • Tosta de sardina ahumada de Santoña con crema de queso del país y mermelada de tomate (ud) - 7,00€

    gluten, lactosa, pescado

  • Bocadillo de churrasKO ibérico con mayonesa de kimchi (ud) - 7,00€

    gluten, lactosa, huevo

  • Huevo frito con carabinero, copa ibérica JOSELITO y aceite de trufa (ud) - 16,00€

    gluten, marisco, huevo

  • Ensalada de tomate de temporada, gazpacho de frambuesa y vinagreta - 15,00€

DE LA LONJA

  • Carpaccio de gambón al ajillo con huevas de trucha y aromáticas - 17,00€

    crustáceos, sésamo

  • Usuzukuri de corvina a la gallega - 17,00€

    pescado , gluten

  • Tartar de bonito ligeramente picante - 17,00€

    gluten

  • Sandwich de atún rojo con salsa secreta - 18,00€

    gluten, lactosa, huevo, pescado

  • Merluza del pincho a baja temperatura con pilpil de almeja y ajonegro - 25,00€

    pescado, bivalvos, lactosa

  • Pargo asado con caldo dashi y espinacas - 28,00€

    pescado, gluten

    ARROCES

  • Arroz con entraña de vaca y alioli de ajo asado - 25,00€

    lactosa, huevo

  • Arroz de choco frito a la andaluza y alioli de codium - 24,00€

    marisco, huevo, lactosa

  • Arroz de carpaccio de gamba y alioli de codium - 26,00€

    marisco, huevo

PARA CARNÍVOROS

  • Canelón de Galo Celta con velouté de manzanas asadas y Galmesano - 16,00€

    lactosa, gluten

  • Presa ibérica JOSELITO con puré de boniato asado - 27,00€

    lactosa

  • Chuleta de vaca frisona con pimientos asados (750g.) - 32,00€

Pan artesano de masa madre por persona - 2,00€

DULCES, PEQUEÑAS TENTACIONES

  • Flan de huevo de la abuela Rosa con toffee salado de avellana - 6,00€

    lactosa, huevo, frutos secos, gluten

  • Haba de cacao rellena de mousse de avellana, cremoso de chocolate 70% y avellanas caramelizadas - 8,00€

    lactosa, huevo, gluten, frutos secos

  • Nuestra versión de la piña colada- 6,50€

    huevo, lactosa, frutos secos

  • Cremoso de tarta de queso y pistacho con helado de yogurt y frambuesa, galleta crunchi y galmesano - 7,00€

    huevo, lactosa, gluten, frutos secos

  • Torrija con helado de leche merengada y sopa de crema de orujo y chocolate blanco - 6,50€

    huevo, lactosa, gluten

NUESTROS VINOS DULCES

  • Alagna - 5,50€

  • Mistela - 6,00€

  • Mistela (botella 37,5cl)- 29,00€

  • Kopke 10 años (Blanco) - 8,50€

  • Kopke 10 años (Tinto) - 8,00€

  • Sitta Pereira - 6,50€

  • Sittra Pereira (botella 50cl) - 44,00€

  • Bizi-Goxo / Sidra de hielo - 6,50€

  • Bizi-Goxo / Sidra de hielo (Botella 50cl) - 45,00€

  • Quinta das Carvalhas (Tawny Oporto) - 9.00€

  • Camin Larredya Jean-Marc Grussaute 2023 - 9,00€

  • Tokaji 5 putonios - 8,50€

  • Tokaji 5 putonios (botella 50cl) - 55,00€

  • Tokaji 6 putonios [botella 37,5cl) - 75,00€

  • Para do pé (Blanco) - 12,00€

  • Para do pé (Blanco)(Botella 50cl) - 95,00€

  • Massimo (Licor Cafe Premium) - 5,00€/ 8,50€

Todos los precios incluyen el IV